Kinderen willen knapperige groenten
22 jan 2010
Heb jij ook moeite om je kinderen groenten te laten eten? Er is hier nu onderzoek naar gedaan en wat blijkt; kinderen eten hun groenten het liefst knapperig!
Er is gebleken dat kinderen knapperige groenten meer waarderen dan glibberige groente. Dit kan komen doordat hun tanden en kaakspieren nog in ontwikkeling zijn en kinderen hierdoor minder controle hebben over het voedsel dat in hun mond zit.
Hiernaast ontdekte ze dat kinderen het erg vies vinden als er bruine plekjes op hun groenten zitten. Kinderen kunnen uiterlijk en smaak dus nog niet uit elkaar halen.
Wil jij dat je kinderen hun bordje een keer heelmaal opeten?
Maak de groenten dan eens extra knapperig, door het bijvoorbeeld te stomen!
